まったく個人的な味覚の謎です。とにかくダメなものがいっぱい。
　それは自分でも不思議ですが、他人にはもっと不思議に映るもの。でも、本当は本人には絶対大切なことなんです。

嫌いなモノ

　お酢や発酵物がとことんダメです。酸っぱい物と、酢酸系の臭いが強い物はダメです。
　嫌いなポイントは１に見た目の色合い、２に匂い、３に味です。３まで行くのはまだましかも知れないね。

食品・食材	理由	例外
うめぼし	見るのも、臭いも、味もダメ。これを連想させる物はすべてダメ。
酢	酢を使った食品はほとんどダメ。匂いと酸味がダメ
納豆	臭いがダメ。食べたことはない
ヨーグルト、チーズなど発酵物	臭いと酸味がダメ。チーズケーキもダメ	臭いや酸味がないと大丈夫
漬け物	すっぱいのが特にダメ。とくに匂いが強いのはいかん	タクワン、白菜、大根（葉っぱ）
レーズン	グニュグニュの食感と味がダメ。ああ、恐ろしい
ウニ	本当に新鮮なものを食べたことがないからか、あの味がダメ。不味い！
明太子、たらこ、イクラ 魚の卵系	食べたことはない。あの赤い色はうめぼしみたいで拒否反応が働く。イクラは酸っぱい	数の子（これは好きだ）
キャビア	あの脂っこさはとても食べ物とは思えない
白子、からすみ	見た目もグロテスクだが、味はよくわからん
フォアグラ	見た目もグロテスクだし、かなりこってりしてそう
カニ味噌	食べたことはない。イメージは魚の卵と同じだ
ビール	苦いだけ。どこが美味いのだろうか。無理すんなよ
ピーマン	苦くて青臭い
なすび	ビニールのような皮とニュルニュルの中身

好きなモノ

　サクサクとプニプニの食感が良い。甘みは砂糖より自然な素材の甘みが良い。

食品・食材	理由	例外
ゼリー	あの食感が良い。ゼリーは死ぬまで食える	しかし、中に梅が入ってたりすると・・・（ウオッ）
マシュマロ	火にあぶって食べると絶品。中に何も入っていないのがよい	あんこを入れるなんてとんでもない。ジャムも止めてほしいね
リンゴ	そのままでも、加工品でもＯＫ。ジュースは100%が良い。アップルパイももちろん好きだ	レーズンの入ったアップルパイ
栗	ようかん、甘煮、ケーキなどなんでもＯＫ	マロングラッセの甘すぎるやつと、リキュールのきついヤツはつらい
カフェ・オレ	ともかく、飲む。休日は一日に５・６杯飲んでいる
クロワッサン	表面はサクッと、中はしっとりが良い	味と食感がバターロールになっているヤツは論外
牛肉	とにかく好き。生でも美味い

　さらに具体的に好きなものは、こだわりの一品で発表。