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ワインの種類

　ここではワインに関する幾つかの用語をまとめて紹介する。
　ここでは言葉に関する基本的な分類を表にまとめている。ワインそのものについては語ることができないので、お薦めのリンクを用意している。

ワインのある国

　さて、ワインって何だ？実は葡萄酒に限らず、果実酒全般を差しており、シャンパン（スパークリング・ワイン）、リンゴ酒のシードル、シェリーなども同じカテゴリーに入っている。

　
日本語 果実酒 シャンパン
英語 wineワイン champagne シャンペイン
フランス vinヴァン champagne シャンパーニュ
イタリア vinoヴィーノ champagne シャンパーニュ
ドイツ weinヴァイン sekt ゼクト
スペイン vinoビーノ champana チャンパーニャ
ラテン語 vinumウィーヌム vinum Campanum ウィーヌム・カンパーヌム
ギリシャ語 οινοζオイノス σαμπανια サンパニア
ロシア語 виноヴィノー шампанское シァムパーンスカイ

赤・白・ロゼ？

赤ワイン 白ワイン ロゼワイン
アメリカ red wineレッド・ワイン white wine ホワイト・ワイン rose wine ロゼ・ワイン
フランス vin rougeヴァン・ルージュ vin blanc ヴァン・ブラン vin rose ヴァン・ローズ
イタリア vino rossoヴィーノ・ロッソ vino bianco ヴィーノ・ビアンコ vino rosa ヴィーノ・ローサ
ドイツ rotweinロート・ヴァイン weiswein ヴァイス・ヴァイン rosewein ロゼ・ヴァイン
スペイン tinto blanco rosado

生産地域の見方

　フランスの伝統的なワインは、村や畑などブドウの収穫地域をブランドとしている。
　使用されるブドウ畑の範囲が狭いほど値段が高くなり、下表実例の最上段と最下段では25倍以上の価格差が生まれる。

実例
地方 BORDEAUXボルドー
地域 MEDOCメドック
地区 HAUT-MEDOCオー・メドック
アペラシオン MARGAUXマルゴー
畑（ドメイン） CHATEAU MARGAUXシャトー・マルゴー

ブドウの種類

　近年、アルゼンチンやオーストラリアなどでもワインが生産されており、これらの地域ではブドウの種類をブランド名にしていることが多い。
　赤ワインには黒ブドウ、白ワインには白ブドウが使われている。

品種名 表記 主要産地
赤ワイン用
Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨンボルドー
Cabernet Francカベルネ・フランボルドー
Merlotメルローボルドー
ガメイ
Pinot Noirピノ・ノワール
白ワイン用
Chardonnay シャルドネブルゴーニュ
Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブランボルドー
Semillon セミヨンボルドー
Muscadelle ミュスカデルボルドー
Riesling リースリングドイツ

ワインの格付表

　各国は各国のワイン法によりワインの品質を伝統的に守ろうとしている。
　そのため、産地を限定したり、ブドウの品種を限定するように法律で定め、その限定された中で等級を与えている。